अण्डा खाने बानी छ ? यस्ता छन् वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित नकरात्मक प्रभावहरू
काठमाडौं ।। स्वास्थ्यप्रेमीहरूका लागि प्रोटिनयुक्त भोजनको प्रमुख स्रोतका रूपमा चिनिएको अण्डा खाने बानीले शरीरमा विभिन्न दुष्प्रभावहरू देखिन सक्ने वैज्ञानिक अनुसन्धानहरूले देखाएका छन्। विश्वप्रसिद्ध Harvard T.H. Chan School of Public Health को अनुसन्धान अनुसार, अण्डा सेवनले कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढाउने खतरा उच्च देखिएको छ। विशेषगरी, अण्डाको पहेँलो भागमा पाइने "डायेटरी कोलेस्ट्रोल" (प्रति अण्डा करिब 186 mg) शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) को स्तर बढाउन सक्ने देखिएको हो। १. मुटु सम्बन्धी रोगको जोखिम Journal of the American Medical Association (JAMA) मा सन् २०१९ मा...
